中国白酒智库专家概念一探
“智库”是一个新兴概念,所谓白酒智库专家,其实是一个很模糊的范围,这里面既可以包括酿酒专家、品酒专家、市场营销专家、资本运作专家、评论专家等等,所以,不聚焦在某一特定领域,很难说清“中国白酒智库专家”的准确概念。
鉴于笔者是品酒师,那么,仅仅从品酒专家的角度,谈一谈怎么界定“中国白酒智库专家”的概念。
新中国成立后,国家举办了5次全国的评酒会,累计评出了17个获金奖的白酒品种和53种获银奖的品种。那么这些评酒会选调的国家白酒评委就是最顶级的“品酒类”白酒智库专家了。
2016年,中国食品工业协会遴选第九届国家白酒评委,共确定了327名品酒专家成为国家白酒评委,无疑这些人就是最新、最顶级的“品酒类”白酒智库专家了。
如果需要查具体名单,可以百度。
您好,非常感谢您的邀请。
根据你的这个问题,我还特意百度了一下,确实是有个酒业协会的专家库。
以下内容为百度查询:
中国酿酒行业泰斗秦含章,秦老是我国老一辈的科学家和工程师,是酿酒界的一代宗师,也是新中国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的拓荒者和学术带头人。他学识渊博,造诣精深,理论联系实际,积极培养青年一代,桃李众多,为推动我国酿酒工业的发展做出了突出贡献。
赖登燡,现任四川水井坊股份有限公司副总经理、总工程师。连续三届国家级白酒特邀评酒委员,中国酒业协会技术委员会委员,首届中国酿酒大师,中国白酒科学技术突出贡献专家,国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人。
季克良,曾任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司名誉董事长、技术总顾问、董事,贵州茅台酒股份有限公司董事。连续五届国家级白酒评酒委员,中国酿酒大师,高级工程师,贵州省白酒技术高级顾问,国务院政府特殊津贴专家。
专家库里还有很多其他人,都是各个酒业中的大师级人物,感兴趣可以自己上网查一下了。
秦含章先生确实是中国白酒行业的泰斗级人物,一生建树无数,可惜最近刚刚仙逝。
哪有什么白酒专家智库,更没有什么建树,建国几十年以来,我国白酒业最大的建树就是学会如何去勾兑了!如何去做到以假乱真了!如何去不接地气的、不可复制的打造其所谓的稀缺资源了!只有把他们生产出来的白酒打造成一个物以稀为贵的、把不可复制的稀缺资源,他们才能不断的去忽悠广大的消费者,来不断的提高白酒的价格,使价格与价值严重背离!把一个快消品做成一个具有稀缺资源的不可复制的奢侈品!