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  野生葡萄品种
左山2号
 

    东亚种群,原产中国。1973年由中国农业科学院特产研究所从东北山葡萄中选育而成。1988年命名,目前在东北地区有栽培。

    果实性状 果穗小,双歧肩圆锥形,穗长13㎝,宽8.1㎝,穗重109.3g,最大穗重163g。浆果着生极紧,粒小,圆形,紫黑色,平均果粒重0.97g;皮较厚,果粉中,肉软,紫红色,味酸;含糖量100~130g/L,含酸量20g/L,出汁率62%;每果种子2粒,种子中等大,棕红色。

    植物学特征 嫩梢绿色,绒毛较多,1年生成熟枝褐色。幼时黄绿色,有绒毛;成龄叶片大而厚肾形,3裂,缺刻浅,锯齿钝,上表面粗糙,下表面有绒毛,叶柄洼宽拱形。秋叶红色。雌能花。

    栽培习性 吉林左家地区物候期:4月底~5月初萌芽,6月初开花,8月底成熟发。生长日数120天,有效积温2600℃。酿酒品种。植株生长势强,芽眼萌发率高。每结果枝平均有花序2.1个;产量较高。抗性强。宜小棚架栽培,以中短梢修剪为主。

    该品种植株生长势强,芽眼萌发率高,丰产,所酿之酒为深紫红色,香气浓郁,味醇和,具山葡萄酒的典型性,是很有希望的山葡萄酒优质原料。栽培性状与“左山1号”相似,建园时宜栽授粉树。

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